Mae matiau gril yn achosi canser

Yn gyntaf, gadewch i ni drafod beth yw matiau gril a sut maen nhw'n cael eu defnyddio. Mae matiau gril yn gynfasau tenau wedi'u gwneud o ddeunydd nad yw'n glynu sy'n cael eu gosod ar ben gril i atal bwyd rhag glynu wrth y gratiau. Fe'u defnyddir hefyd i amddiffyn griliau rhag saim a gweddillion bwyd.

Nawr, gadewch i ni blymio i'r pryder ynghylch canser. Mae rhai pobl yn credu y gall y cemegau a ddefnyddir i wneud matiau gril, yn benodol polytetrafluoroethylene (PTFE), ryddhau tocsinau niweidiol i'r awyr wrth eu cynhesu. Mae'r tocsinau hyn wedi'u cysylltu â materion iechyd gan gynnwys canser.

Fodd bynnag, prin fu'r dystiolaeth wyddonol i gefnogi'r honiad hwn. Mae Cymdeithas Canser America yn nodi nad oes tystiolaeth gyson bod amlyncu neu anadlu PTFE yn achosi canser mewn bodau dynol. Yn ogystal, mae Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd yr UD (EPA) wedi ystyried bod PTFE yn ddiogel i'w ddefnyddio mewn cyswllt bwyd.

Wedi dweud hynny, mae'n dal yn bwysig defnyddio matiau gril yn iawn. Dilynwch gyfarwyddiadau'r gwneuthurwr bob amser ac osgoi defnyddio matiau sydd wedi'u difrodi neu eu crafu. Hefyd, argymhellir defnyddio matiau wedi'u gwneud o ddeunyddiau heb PTFE fel silicon neu serameg.